Filteren
van 20
Turkse bruiloftssoep
Om iedere schijn van dwang te vermijden, is de basis van het boek zo breed mogelijk gehouden. Stel: u geeft de voorlceur aan vitaminenrijke boven mooi gekleurde sperziebonen. Beide variaties zijn ocschreven. Het enige verschil zit 'm in de hoeveelheid water. Variant 1 beveelt een bodempje water a ...
Schuimplastic inparaplubak
Maak eens een mal van dun karton van de bodem van de (diepe, mogelijk antieke) paraplubak die in de gangDe bodem van de paraplubak blijft nu schoon en het stuk schuimplastic of schuimrubber vangt tegelijk de laatste druppels op die nog van de buiten reeds uitgeschudde paraplu druipen. Ook ...
Tongd la meunière
troensap en er beetje bij beetje een paar eetlepels hete bouillon doorroeren. Het mengsel al roerend in een straaltje door de soep gieten (niet meer laten koken). Bestuiven met kaneel en opdienen. (voor 4personen)4zeetongen, gestroopt, zout, 1 eiwit, losgekwpt.fijnpaneermeel, 125 gram bote ...
Aardewerk versieren
Boerenbont, Wedgewood of een Hema-servies kun je in iedere buffetkast tegenkomen. Wie iets echt bijzonders wil hebben, zou zelf zijn (haar) aardewerk moeten beschilderen. Als handleiding daarvoor verscheen "Aardewerk beschilderen". Een boek dat kunstenaar en hobbyist alle informatie geeft over te ...
Keukenoven
Voor het beschilderen zelf bestaat keramiekverf in veel kleuren. Het kan gebruikt worden op kanten-klaar gekochte voorwerpen, maar ook op ongeglazuurd porselein en aardewerk. De verfis te koop in handvaardigheidswinkels, net als emaillelak en lak in spuitbussen, die overigens erg giftig is en dus ...
Eilander
De nieuwe cd van Peter Eilander, ter gelegenheid van zijn 25-jarig jubileum, is helder van opzet. Volgens het informatieve cd-boekje is het kerkorganist-zijn bepalend geweest bij de keuze van het repertoire. Vandaar dat het programma in de Utrechtse Dom opent en sluit met drie (Nederlandse) koraa ...
Een nachtegaal op de Mozartweek
Voor de pauze trad het Raphaelkwartet op, bestaande uit strijkers die regulier hun werk doen in het Radiokamerorkest. Gespeeld werden Mozarts eerste (KV 80) en laatste strijkkwartet (KV 590). Na wat strubbelingen aan het begin met een enigszins gestoorde indringer, bloeide er een ensemblespel van ...
Beethoven
Sinds Wanda Landowska tijdens de jaren dertig het klavecimbel weer invoerde, gingen er decennia voorbij alvorens het instrument algemeen werd geaccepteerd. Er wordt hoogstens nog gediscussieerd over de vraag of je Bach nog wel op een piano mag spelen. Iets dergelijks vindt vandaag plaats met de f ...
De Boléro van Ravel, hoog in de lucht
Inmiddels zijn er in Amerika net zo veel carillons te vinden als bij ons. Ook Japanners krijgen steeds meer belangsteling voor het instrument. Toch heeft Nederland (met Vlaanderen) nog een monopoliepositie: het grootste gedeelte van alle klokken ter wereld is hier gegoten. En beiaardiers in spé d ...
Klederdracht en visserij
Knoflook tegen worment
Wij geven onze hond twee keer per jaar een kuur tegen wormen door middelvan tabletten van onze dierenarts. Nu werd ons verteld dat dit niet nodig is als je wekelijks een teentje knoflook door het voer doet. Is dat waar? Antwoord: Er wordt wel kno ...
van 20
