Filteren
van 59
Zelf lezen over hamster Billy
„Ook jonge kinderen die voor het eerst leren lezen, hebben recht op verhalen die zowel inhoudelijk als stilistisch prikkelen”, stelde de jury van de Woutertje Pieterse Prijs dit jaar, toen ze ”Maksie” van Mathilde Stein nomineerde. Het boek over een kle ...
Wat een etiket doet met een grote broer
Hoe is het voor een 12-jarige jongen om een broertje te hebben dat –in zijn ogen– plotseling een etiket krijgt? De IJslandse auteur Arndís Thórarinsdóttir laat dat thema aan bod komen in haar tweede boek, ”Salto”. ...
Cadeautjes op je bord
Als de ovenschotel met tortellini, bloemkool en gehakt op tafel komt is het altijd feest bij het gezin in Ouderkerk aan den IJssel. „Cadeautjes eten”, zo heet het dan. Vanwege de tortellini: gevulde pasta, waarbij het altijd een verrassing is wel ...
Een recept dat al een huwelijk lang meegaat
De Javaanse rijstschotel! Nelly Jansen- Morée (57) moest er meteen aan denken toen ze het oproepje voor favoriete RD-recepten las. Dat gerecht eten ze „echt vaak en graag.” Als het andijvietijd is –en er staat zowel zomer- en winterandijvie in de ...
Altijd een verse turf in de trommel
Kreeg ze het recept nou van haar buurvrouw of gaf die het juist door? Teunie Koers (68) weet het niet meer precies. Wat wel zeker is: inmiddels bakken beiden heel regelmatig Drentse turf, een stevige, kruidige streekkoek uit Drenthe. ...
Op de camping? Eerst pasta met saus!
Als de familie Suijker uit Krimpen aan den IJssel na een lange reis aankomt op haar vakantiestek is het vaste prik: pasta met saus eten. Voor de tent of op de veranda. De saus is al jarenlang dezelfde, volgens een recept dat in 2012 in het Ref ...
„Ik blijf zendeling, zelfs in een kookboek”
Een groot deel van zijn leven woonde hij als zendeling in Afrika, Jop van der Bijl (61). Maar in zijn eerste kookboek staat India centraal. Want, zegt Van der Bijl, op culinair gebied kun je niet zoveel met Afrika. Niet dat de inwoners hem daar niet ...
Poëzie voor in de wieg
Die term doet misschien aan iets ingewikkelds en elitairs denken. Maar het is juist een genre dat veel heeft wat de allerjongsten aantrekt: aandacht voor ritme en klank bijvoorbeeld.Eerlijk is eerlijk”: de poëziebundel ”Daar ben je” van Hans en Mon ...
„Ik ben Joods, dús mijn keuken is Joods”
Bij het afscheid waarschuwt Esther Weissman (43) op de valreep nog even: er is een aantal foutjes in het boek geslopen. Niet dat de kans groot is dat makers van die recepten de mist ingaan, want wie gooit er nou zomaar 200 gram gist door deeg ...
Lezen, meer dan een luxe
Je zou er zo een ontmoedigende compilatie van kunnen maken, van de honderden citaten die de laatste maanden opgeschreven werden in kranten of uitgesproken in talkshows en radioprogramma’s. Nederlandse tieners lezen niet meer. Ze willen het niet meer ...
van 59
