Filteren
van 25
Kokkerellen met vreemde mixen
Gyros De koks van Knorr kokkerellen wat af. Regelmatig zijn in de schappen van de supermarkt nieuwe mixen voor een of ander exotisch gerecht te vinden. Gyros is zo’n nieuwe mix, die de basis vormt voor een Griekse vleesschotel. De gr ...
Een sigarenstad aan de IJssel
Uit de brief blijkt weer: Vroeger was tabak net zo belangrijk voor een deel van de mensheid als tegenwoordig, tot groot verdriet van een ander deel van de mensheid. En er wérden in vorige eeuwen wat sigaren gemaakt in Kampen. In 1870 huisvestte deze stad maar liefst negentien sigarenfabrieken. He ...
„Ik ben honderd-en-vier. Zonder bochel”
Hendrikje van Andel is een van de (ruim) honderdjarigen die hun verhaal vertellen in het boekje ”Eeuwlingen”. Deze uitgave geeft door middel van de verhalen van mensen een overzicht van honderd jaar leven in Nederland. Onderwerpen als liefde en leed, politiek, geloof, werk, kinderen, familie en d ...
„Volgend jaar terug naar Roeanda”
Vanaf december vorig jaar werkte het Wageningse echtpaar in het kamp Kahindo in Goma. Hij als logistiek medewerker en zij als ‘community worker’, „een soort maatschappelijk werkster”. Ze werden uitgezonden door TEAR Fund, in eerste instantie voor drie maanden maar uiteindelijk werden het er zeven ...
Een wagenpark naast de deur
Een auto delen is in Nederland geen onbekend verschijnsel. Mentink schat dat zo’n 50.000 Nederlanders samen met buren of kennissen een auto hebben. Ongeveer zesduizend mensen zijn lid van een autodeelorganisatie, aldus de coördinator. Er zijn verschillende manieren waarop men een auto kan delen. ...
Een keertje geen vlees is niet ongezond
Veel mensen denken dat de gezondheid te kort wordt gedaan als je een keer geen vlees, vis, gevogelte of wild eet. Toch is dat niet het geval. Ter vergelijking: 100 gram vlees bevat 18 gram eiwit, 100 gram kaas 26 gram en twee eieren bevatten 13 gram eiwit. Ook is vlees een belangrijke ijzervoorzi ...
In het tentje bij de jonkheer
De barones gaat voor naar de huiskamer, waar jonkheer Van Eysinga wacht. In plaats van koffie neemt de jonkheer een kop bouillon. „Bedankt, mem”, zegt hij tegen zijn vrouw. Beiden zijn Fries én van adel in hart en nieren. Een leuke bijkomstigheid voor mensen die hun tentje in elkaar zetten op het ...
„..en zorg dat je invloed hebt”
Wandelen heeft óók een voordeel: er is tijd genoeg om de omgeving in je op te nemen. Iemand die niet zo vaak of zelfs nooit in Brabant komt, kijkt in dit gebied zijn ogen uit. Is dit Nederland,- met zo veel van die kapelletjes en Mariabeeldjes langs de wegen? Met mensen die voor een ‘noordeling’ ...
Een koek en een patatje
Bestaat er iets moeilijkers dan met succes een dieet volgen? Ervaren lijners zullen triest hun hoofd schudden. Lekker eten is gezellig. Veel eten is gemakkelijk: voordat je net weet, ben je weer ”te ver” gegaan.Nicoline Duinker-Joustra, diëtiste en schrijfster van twee calorieënboekjes, vi ...
„Meisjes vatten alles luchtiger op”
Anne: „De heb het idee dat ik over veel verschillende dingen met mijn ouders kan praten. De zit op dit moment een beetje met mijn studiekeuze en ik weet dat mijn ouders me daarin goed willen begeleiden. Daar heb ik veel aan. Ik heb zelf wel ideeën over wat ik wil doen, maar mijn ouders zeggen vaa ...
van 25
