Filteren
van 9
Yerseke lonkt naar kenniscentrum
De oesterhandel floreert als nooit tevoren. Hoewel het met de echte Zeeuwse oester niet meer goed lijkt te komen, hebben de bedrijven een alternatief gevonden in platte oesters uit Ierland. Een weekje dompelen in het Oosterscheldewater en vervolgens komt er het Zeeuwse stempel op. Dat mag. Met m ...
"Ik hoef er niet van te leven"
Eigenaar is de 65-jarige Kees Bout uit Tholen, een van de pioniers op het gebied van hangmosselen. Weer of geen weer, Bout is er vrijwel iedere werkdag. Soms krijgt hij hulp van zwager Gilles de Kok. De mosselen zijn nu op z'n lekkerst en dan valt er geld te verdienen. "Als het koud is, zit ik o ...
Speuren naar sporen van stropers
Het zit ze in het bloed, vertelt veldpolitieman Theo van der Horst. "Er wordt hier op de randmeren veel gestroopt. Vrijwel allemaal komen ze uit de vissersplaatsen langs het IJsselmeer." Vooral Urkers en Spakenburgers zijn bij de handhavers berucht. "Er valt veel geld mee te verdienen en de pakk ...
"Sloopafval vaak goed te traceren"
Het aantal wildstroperijen neemt in Nederland af, zegt Leen van Erk. "In ieder geval in de provincie Utrecht." De brigadier van het Regionaal Bureau Veldpolitie in Doorn is de coördinator van de kleine groep handhavers. Hij baseert die uitspraak op de cijfers van de laatste jaren. "Vroeger ging ...
"Een gigantische vorm van hoogmoed"
"Twintig eeuwen Utrecht" is overigens wel een heel grote broek voor een boekje dat zo'n 100 bladzijden telt. "Utrecht in een Notendop", was wellicht een betere titel voor de dikke folder geweest. Toch is hiermee lang niet alles gezegd. Het is juist een verrassend aardig werk met leuke wetenswaar ...
Vijftig jaar winnende persfoto's
Prachtige, aansprekende platen worden in het boek afgewisseld met op het oog weinig indrukwekkende foto's. Toch in dat jaar gekozen als prijswinnaar. Soms om reden van het nieuws achter de foto. Die van 1998 bijvoorbeeld. Geert van Kesteren fotografeerde in een Afrikaans mortuarium in kleden gew ...
Justitie heeft nog wat uit te leggen
Nog nooit werd in Nederland een verdwijningszaak zo grootschalig opgepakt als die van Sybine Jansons. Al op de dag dat het Maarnse meisje niet thuis verscheen, 19 januari, startte in de bossen van Maarn en Doorn een immense zoekactie. Daarbij werden naast een fors aantal politiemedewerkers het K ...
De parel en de Zeeuwse mossel
Van oesters is het bekend dat ze parels kunnen herbergen. In Nederland komt dat zo af en toe ook voor, vertelt P. Traas van Roem van Yerseke. "Maar bij mosselen hebben we dat nog nooit meegemaakt." Zijn bedrijf is de leverancier van deze inmiddels beroemde mossel. De vondst is al in augustus ged ...
Mosselen zijn niet aan te slepen
De voorzitter van de Producenten Organisatie (PO) Mosselen A. Verbree, tevens burgemeester van Reimerswaal, wordt haast lyrisch als hij over de spectaculaire belangstelling voor 'zijn' troetelkindje spreekt. "De mosselen zijn dit jaar van uitzonderlijk goede kwaliteit. Dat zeggen we ieder jaar, ...
Kasteel Drakestein intrigeert
Vooral op zaterdag en zondag trekt het koningsgezinde volk massaal naar Lage Vuursche om sfeer te proeven en, als het kan, een glimp op te vangen van een verdwaalde prins. Verdwaald, want officieel herbergt Drakestein geen vaste bewoners. Maar het is een publiek geheim dat Hare Majesteit of ande ...
van 9
