Drie kookboeken genomineerd als Het Gouden Kookboek

”De mijne is de beste” van Filip Jans en Jurger en Sven Campens (uitgeverij Manteau), ”De nomadische keuken van Raïnaraï” van Laurent Med Khellout (Fontaine Uitgevers) en ”Liever lokaal” van Annette van Ruitenberg, René Zanderink en Elsje Bruijnesteijn (Fontaine Uitgevers) zijn genomineerd voor Het Gouden Kookboek 2015, de prijs voor het ”beste kookboek van de Lage Landen”. Dat heeft het CPNB bekendgemaakt.

De titels zijn gekozen uit 56 oorspronkelijk Nederlandstalige kookboeken, die zijn verschenen tussen 1 augustus 2014 en 31 juli 2015. Het Gouden Kookboek wordt voor het eerst uitgereikt en dit gebeurt aan het begin van de Kookboekenweek, die wordt gehouden van 26 oktober tot en met 1 november.

De vakjury van Het Gouden Kookboek bestaat uit Jonah Freud (De Kookboekhandel, Amsterdam), Roos Schlikker (journaliste, auteur en kookboekenliefhebster) en Just Enschedé (directeur Stichting De Best Verzorgde Boeken). De jury bereidt de komende weken een aantal recepten uit de genomineerde kookboeken, om de uitgaven behalve op zaken als vormgeving ook te toetsen op bruikbaarheid.

>>kookboekenweek.nu

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen