Zelfs Duitsers komen in de kas
Tuinbouwbedrijven in IJsselmonde trekken tijdens open dag veel belangstelling
RIDDERKERK - De manifestatie ”Kom in de kas” op bet eiland IJsselmonde, nabij veiling The Greenery in Barendrecht, trok afgelopen zaterdag zo’n slordige 5.000 bezoekers. Zeven bedrijven zetten hun deuren open voor de consumenten, die kennis konden maken met het ambachtelijk vakmanschap van de telers.
C. van Bommel, organisator en coördinator bij de Tuinbouwstudieclub Zuidwest Nederland was dan ook tevreden over de belangstelling. „Zelf stond ik in de veiling The Greenery, waar de mensen kennis konden maken met de werking van de klok. Het was een heuse veiling, waarvan de opbrengst naar een goed doel gaat”.
Proeven
In de veiling konden de kijkers ook proeven van speciaal bereide knolvenkel die door twee studenten economie van de Hogeschool in Rotterdam werd geserveerd. „Wij hebben ons in onze afstudeeropdracht verdiept in de kansen van de kleine producten in Nederland”, vertelt P. L. Burger. „We hebben daarbij ontdekt dat knolvenkel daarbij een van de meest interessante producten is. Het blijkt dat jonge mensen dit product ook willen kopen, maar ze moeten het wel eerst hebben geproefd. De knolvenkel verdient een kans en een landelijke ondersteuning is daarbij noodzakelijk. Daar zijn wij nu eigenlijk mee bezig en daarom willen we de consumenten hier in de veiling het product laten proeven”.
Volgens de beide studenten is er in Nederland ook ruimte voor de zoete puntpaprika. „Daar wordt op het Proefstation in Naaldwijk echter nog aan gesleuteld, dus kunnen we die nog niet aanbieden”. De beide studenten hielden de bezoekers ook een vragenlijst voor om te kunnen beoordelen hoe zij reageerden op de knolvenkel, die nu nog veel uit Italië wordt aangevoerd. In Nederland wordt op 250 hectare knolvenkel geteeld en dat areaal is volgens de studenten rijp voor uitbreiding. „Maar dan moet er wel eerst een goed marktonderzoek plaatsvinden”, aldus Burger.
Perkplanten
Veel belangstelling trok het bedrijf van plantenkwekerij Schneider aan de Voorweg in Ridderkerk. „Door de uitstraling van ons bedrijf trekken we altijd veel mensen”, stelt J. Schneider vast. „Ook het vorig jaar was het erg druk bij ons”. Schneider begint op het vier hectare grote bedrijf in januari met de jonge perkplanten tot half april, waarna de bloeiende perkplanten worden opgezet. De vaste planten komen in de maanden juni, juli en augustus aan bod. De violen en primula”s vormen de werkzaamheden in het naseizoen, terwijl de kerststerren het teeltjaar besluiten.
„We richten ons vooral op de jonge perkplanten en vaste planten”, aldus Schneider junior. „We hebben ons daar echt in gespecialiseerd en bevinden ons daarmee in een groeimarkt”. De producten worden verkocht aan kwekers, voor tachtig procent buiten de Nederlandse grens, en in die zin is ”Kom in de kas” niet direct gericht op de doelgroep van het bedrijf „Wij vinden het echter heel belangrijk dat de mensen uit de omgeving weten welk bedrijf zich in hun midden bevindt”, aldus Schneider. „En de belangstelling is erg groot, want op zo’n dag trek je toch meer dan duizend mensen. Vier weken geleden hadden we ook een open dag voor onze eigen klanten, maar daarbij was onze invalshoek natuurlijk een geheel andere”.
Het gaat Schneider duidelijk voor de wind. „Bij de vaste planten merk je dat de kwekers steeds minder zelf gaan zaaien, maar jonge planten inkopen. Zeker speelt ook een rol dat de prijs van de jonge planten in de afgelopen jaren gedaald is”. Schneider geeft aan dat de omzetgroei ongeveer 14 procent per jaar bedraagt. „Om de twee jaar zetten we er tot nu toe op ons vrij nieuwe bedrijf een hectare glas bij en dat is nataurlijk een flinke uitbreiding”.
Voor de slateelt trokken de belangstellenden onder andere naar het bedrijf van C. den Hoedt en Zn., eveneens aan de Voorweg. Het bedrijf van de vader en twee zonen omvat 7.000 vierkante meter glas, verder heeft het bedrijf nog 8 hectare vollegrondsteelt.
Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt
voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen,
vragen, informatie: contact.
Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing.
Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this
database. Terms of use.
Bekijk de hele uitgave van maandag 7 april 1997
Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van maandag 7 april 1997
Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's