Drie bejaarden door salmonella overleden

Twee bewoners overleden in oktober, een derde in november. Acht bewoners en vier personeelsleden uit de keuken zijn nu nog met de bacterie besmet, maar zij zijn niet ernstig ziek. De oorzaak van de besmetting is nog niet bekend. Een onderzoek van de GGD West-Holland en de Keuringsdienst van Waren heeft nog niets opgeleverd. De vier besmette keukenhulpen blijven op verzoek van de directie thuis. „Dat is medisch niet strikt noodzakelijk. We zijn ervan overtuigd dat zij niet de veroorzakers zijn, maar ook slachtoffer. Maar psychologisch is het beter als ze even niet komen”.

De directie van het verpleeghuis, waar 305 veelal ernstig gehandicapte bejaarden worden verzorgd, schakelde in oktober de GGD en de keuringsdienst in, nadat een ongewoon groot aantal bewoners diarree bleek te hebben. „Aanvankelijk dachten we dat ze buikgriep hadden. Dat komt in een verpleeghuis wel vaker voor. Maar toen een aantal mensen flink ziek werd, hebben we hun ontiasting onderzocht”, aldus directeur drs. W. Derks. Uit dat onderzoek bleek dat zeventien mensen met de salmonellabacterie waren besmet. Van drie sterfgevallen kon worden vastgesteld dat salmonella-besmetting de oorzaak was. Bij acht andere sterfgevallen in die periode kon het verband niet worden gelegd, aldus de directie in een verklaring.

Verslagenheid

Bewoners en personeel van het verpleeghuis hebben volgens Derks geschokt gereageerd. „Wij zijn hierdoor totaal ontregeld. Er heerst verslagenheid. Het blijft een kwetsbare groep mensen. Het is afschuwelijk wanneer kwetsbare mensen voor wie je de zorg hebt, iets oplopen waaraan ze overlijden. Dat is een traumatische ervaring voor iedereen”.

„Een salmonella-infectie wordt meestal veroorzaakt door besmet voedsel. De keuringsdienst heeft daarom de hele keuken grondig doorgelicht, maar vooralsnog niets verdachts gevonden. We tasten volledig in het duister hoe dit heeft kunnen gebeuren. Dat is het enge van het verhaal. Als je de oorzaak niet kent, voel je je machteloos. Ik loop de hele dag te piekeren waardoor deze besmetting is veroorzaakt. Salmonella lijkt op een spook. Je weet dat het er is, maar je ziet het niet”.

Salmonella-besmetting ontstaat in het algemeen door het consumeren van besmet voedsel. Vooral eieren en kip staan bekend als besmettingsbron. De besmetting verdwijnt veelal vanzelf Mensen met een zwakke gezondheid lopen echter groot risico.

Het grote aantal gevallen van diarree in oktober liet zich volgens directeur Derks aanzien als een buikgriepepidemie. „De symptomen wezen daarop. Toen een aantal bejaarden echter bijzonder zware symptomen begon te vertonen, is er onderzoek gedaan. Toen bleek de salmonella-besmetting”.

Het verpleeghuis heeft maatregelen genomen om nieuwe besmetting te voorkomen. De bereiding van warme maaltijden is in afwachting van verder onderzoek voorlopig uitbesteed aan een cateringbedrijf, dat aan meer gezondheidsinstellingen levert.

Hygiëne

De ruim 450 personeelsleden hebben instructies gekregen om nog beter te letten op hygiëne. En ook de bewoners hebben het klemmende advies gekregen om na gebruik van het toilet hun handen goed met zeep te wassen. De groep demente bewoners, die eigenlijk geen weet heeft van de situatie, wordt wat dat betreft extra goed in de gaten gehouden.

In Nederland hebben zich vaker sterfgevallen voorgedaan door salmonella- besmetting en regelmatig worden bejaarden wegens een dergelijke besmetting opgenomen in het ziekenhuis. In 1990 stierven zeven bewoners van verpleeghuis Maria Auxiliatrix in Venlo door besmetting. Vorig jaar bezweken twee bejaarden van het tehuis De Nieuwe Haven in Zwolle aan salmonella- besmetting. In 1989 stierven twee hoogbejaarde bewoners van het verzorgingstehuis Voor Anker in Urk na het eten van besmet voedsel.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen