Slachterijen verhogen prijzen voor varkens

Voor varkens van andere kwaliteiten en gewichten gelden de gebruikelijke kortingen respectievelijk toeslagen. De overnameprijs voor scharrelvarkens ligt rond de ƒ 4,00.

In de paasweek tot 8 april werden ongeveer 319.000 varkens geslacht, 6600 minder dan in de week daarvoor. 45.954 levende varkens, alsmede 5756 ton halve varkens en 7554 ton varkensvlees in deelstukken. Aan mestbiggen werden 17.672 stuks uitgevoerd. De markt laat zich wat vriendelijker aanzien. In de vleesgroothandel gingen de prijzen van enkele onderdelen van varkens iets omhoog, terwijl de binnenlandse afzet, hoewel zeker niet bevredigend, toch iets is toegenomen.

De ontwikkelingen op de markten in de partnerlanden in de EG leveren geen al te duidelijke stimulans op voor betere prijzen. In Duitsland liepen de prijzen aanvankelijk op, doch trad door ruimer aanbod vrij snel weer enige reactie op.

De Franse markt blijft lusteloos en aflopend, afgaande op de noteringen in Bretagne.

In Nederland werd in de zes weken sinds 15 februari in het kader van de particuliere opslag (p.o.) 13.221 ton tijdelijk uit de markt genomen.

Het kwantum dat in de gehele gemeenschap uit de markt werd genomen bedroeg tot en met 7 maart ongeveer 70.000 ton. In de tweede helft van dit jaar worden voor de mesters wat betere prijzen verwacht, doch deze verbetering kan sterk worden afgeremd als men er niet in slaagt om van de p.o.-voorraden een belangrijk deel buiten de EG af te zetten.

Prijswaardering

De gemiddelde varkensprijs in Nederland werd tot nu toe wekelijks vastgesteld op basis van de gegevens van een viertal bedrijven. Dat waren Coveco, NCB, HOVA en VAKO. Om tot een betere waarneming te komen is door het Produktschap voor Vee en Vlees besloten het aantal bedrijven met voorlopig drie uit te breiden, te weten Druvar, Ludrova en Vos. De referentieprijzen zijn voor Brussel mede een leidraad bij het vaststellen van restituties, heffingen en eventuele andere maatregelen.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen