MELKHANDEL IN KNEL

Ze zijn sterk afhankelijk van hun melkomzet en zijn er bovendien financieel slechter aan toe dan de modale werknemer. Bij de voedingsbond FNV bestaat wel enig begrip voor deze situatie de kleine slijters die afhankelijk zijn van een wijk of een klein winkeltje hebben, mogen daarom vanaf vandaag de melk en melkprodukten die ze nodig hebben zelf komen ophalen.

Kwetsbaar

Voorzitter W. T. Herweyer van de Nederlandse melkhandelaren organisatie (NMO), zei desgevraagd, dat er op het ogenblik bij de melkdetailhandel nog geen sprake is van een panieksituatie. De winkels worden doorgaans al een dag van te voren bevoorraad. Maar bij het Bedrijfschap voor de detailhandel in melk en melk- en zuivelprodukten is men dinsdag begonnen met het ,,hardop denken" over de gevolgen die de acties bij CMC en wellicht later ook bij andere zuivelbedrijven voor de detailhandel kunnen hebben. Als de melkhandelaren droog komen te slaan, betekent

Straks rauwe melk in de winkel?
dat een zware aantasting van hun omzet, aldus secretaris A. A. van der Wielen van het bedrijfschap dinsdagavond. Melk en zuivelprodukten maken namelijk ongeveer eenderde van die omzet uit.

„De boer op"

Als de acties langer gaan duren en een grotere omvang gaan aannemen, bestaat de kans dat de boeren met hun melk blijven zitten. Het is niet uitgesloten, dat detailhandel en boeren elkaar dan zullen vinden zodat de fabricageschakel kan worden overgeslagen. Dat zou dan wel betekenen, dat de detailhandel rauwe melk gaat verkopen. In dat geval zijn er duidelijke adviezen aan de consument nodig, terwijl ook de overheid een oogje dicht zal moeten knijpen, omdat dan aan allerlei voorschriften niet meer kan worden voldaan. Maar het lijkt niet ondenkbaar dat de overheid daartoe bereid zal zijn zodra er werkelijk een noodsituatie dreigt te ontstaan.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen