Deskundige

Dit is de kern van het betoog van de midden- en kleinbedrijfsdeskundige J. Desain in zijn reactie op de nota Kleinschaligheid in de Levensmiddelendistributie in het Economisch Dagblad. Desain zegt dat een goede analyse van het aankooppatroon van de consument leert dat het assortiment van een kleinschalige winkel met eerste levensbehoeften helemaal niet zo groot behoefte te zijn. Het kan zelfs verbluffend klein zijn: 200 artikelen uit het kruidenierswarenassortiment met daaromheen een vers-groep-assortiment. De kleine kruidenier heeft meer kansen met minder artikelen. die groothandelaar, door doorfactuering verkregen, toch nog taxeren op 27 a 35 procent. De groothandel in levensmiddelen is daardoor te ver van de realiteit komeii af te staan en dat is uitgegroeid tot een spanningsveld. ~

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen