Oplopende kaasmarkt

De noteringen voor kass bleven op vrijdag 21 december in Alkmaar en Leeuwarden onveranderd ten opzichte van de voorgaande week. Daags tevoren werd de officiële notering voor Goudse kaas van 4 weken oud met 14 cent verhoogd tot ƒ 5,98, terwijl de officiële notering voor Edammers verhoogd werd tot ƒ 6,05 voor kaas van 4 weken verpakt in EG-doos. Ook de Cheddarprijzen werden met 10 cent verhoogd. De kaasmarkt blijft vriendelijk gestemd. Er is een aanhoudend goede vraag geweest naar jonge kaas. Ook voor de belegen kaas was in een oplopende markt een goede belangstelling op te merken.

Stilaan begint er ook wat meer vraag te komen naar de oude kaas. Het jaar 1979 zal zowel voor de binnenlandse consumptie als voor de export voor kaas een record te zien geven. Ook de uitvoer van boter en melkpoeder zal tot recordhoogte stijgen. De officiële notering voor vol melkpoeder, die reeds eerder verhoogd had moeten worden ging met 5 cent omhoog tot ƒ 5,15, terwijl het mager poeder voor veevoerderdoeleinden met 2 c?nt omlaag ging tot ƒ 3,38. 20-100, lammeren Ie kwal. 200-240. Dverzicht resp. aanvoer - handel - prijzen: chtrunderen matig - vlot - hoger, kalf- en 'kkoeien matig - rustig - stabiel, vare koeien itig - rustig - stabiel, vaarzen en pinken matig - rustig - stabiel, graskalveren matig - rustig stabiel, nuchtere kalveren matig - rustig - stabiel, pennies geen, varkens redelijk - redelijk stabiel, lopers en biggen redelijk - redelijk stabiel, schapen en lammeren matig - redelijk stabiel, gelten matig - redelijk - stabiel.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen