Unieke samenwerking tussen Van Dubben en Albert Heijn!
* Croquetten op de Havendag in Middelhamis *
Wie door de Amsterdamse birmenstad loopt en de Korte Reguliersdwarswegstraat aandoet, kan eenvoudigweg niet om de Eetsalon van Van Dobben heen. In .deze inmiddels landeüjk bekende luxe lunchroom worden al ruim een halve eeuw de enige echte Van Dobben croquetten geserveerd. De famillie Van Dobben heeft het bedrijf net na de oorlog opgericht, m 1945, met de opening van de Eetsalon. Al snel werd de winkel een pleisterplaats voor vele Arasterdammers. De Van Dobben croquet werd een begrip, tot ver buiten de stadsgrenzen.
Een dagje Amsterdam is eigenlijk niet compleet zonder een bezoek aan de Van Dobben Eetsalon. Na het overüjden van de oprichter, Aat van Dobben, mnde mevrouw Van Dobben de zaak. Begin jaren tachtig gaf zij de fakkel over aan haar zoon Arnold van Dobben en zijn vrouw Patricia. De Van Dobben producten namen een enorme vlucht. Begin jaren negentig was de vraag ernaar zo groot, dat het bedrijf samenwerking zocht met de firma Laan Snacks in Oostzaan, nu Cold Food. Er is sinds de oprichting van de Eetsalon veel veranderd. Het assortiment van Van Dobben is naast de Rundvleescroquet uitgebreid met de Kalfscroquet, Rundvlees Bitterballen, de Groentecroquet enz. De Van Dobben croquetten hebben niet alleen hun weg gevonden in Amsterdam, of in een aantal horeca gelegenheden maar zijn ook al jaren verkrijgbaar bij de Albert Heijn vestigingen op Goeree Overflakkee. Veel is er gemoderniseerd, maar wat gebleven is, is de kwaliteit van de Van Dobben producten. Ze worden, stuk voor stuk, nog steeds • op ambachtelijke wijze gemaakt. Om de consument nader kennis te laten
Om de consument nader kennis te laten maken met dit unieke product zal Van Dobben, in samenwerking met Albert Heijn GoereeOverflakkee aanwezig zijn op de Havendag in Middelhamis. U kunt u dan zelf overtuigen van de ambachtelijke kwaliteit. Alle bezoekers ontvangen een waardebon om tegen een leuke korting ook thuis te smullen van deze ambachtelijke producten. De bonnen zijn geldig bij de Albert Heijn vestigingen Ouddorp, Middelhamis en Oude Tonge.
Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt
voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen,
vragen, informatie: contact.
Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing.
Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this
database. Terms of use.
Bekijk de hele uitgave van dinsdag 3 juni 2003
Eilanden-Nieuws | 6 Pagina's