Opening mosselseizoen twee weken later

In overleg met het Kantoor voor Mosselzaken te Bergen op Zoom besloot de vereniging De Mosselhandel, waarin de handelaren in mosselen verenigd zijn, de opening van het mosselseizoen veertien dagen uit te stellen. Afgesproken was dat de levering van de kwekers aan de handel vandaag, 21 juni, zou beginnen.

De ingeleverde monsters waren van een hoog visgewicht, maar een uitstel van veertien dagen zou aanleiding kunnen zijn van een opvallende kwaliteitsverbetering. Vermoed wordt dat gezien de lage watertemperatuur, de moedermossels de 'melk' (het vocht waaruit de larve ontstaat, dat straks tot mosselzaad zal uitgroeien) nog niet heeft afgescheiden.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen