Broodverbruik neemt steeds af

Hier tegenover staat dat onder invloed van de toegenomen welvaart een vraagverschuiving plaats heeft ten gunste van de kwaliteitsprodukten". Dit zei dezer dagen de directeur-generaal voor het midden- en kleinbedrijf en toerisme van het ministerie van economische zaken, drs. J. F. H. Wijsen in zijn openingswoord van de vierde internationale bakkerijtentoonsteUing Nebato 5-67 in de Europahal van het RAIgebouw in Amsterdam. Niet alleen wat de luxe artikelen aangaat, maar ook aan de kwaliteit van het gewone brood worden door het publiek hogere eisen gesteld, aldus spreker.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen